ОТРАСЛИ

Çiğ Köfte

Точное порционирование и упаковка Çiğ Köfte и роллов в защитной атмосфере.

В производстве Çiğ Köfte особенно важны одинаковая масса порций и сохранение свежести. Линии Etrapack объединяют точное пневматическое наполнение, автоматическое порционирование и термоформовочную упаковку. Нержавеющая сталь AISI 316L устойчива к кислым продуктам, а вакуум и MAP подходят для роллов, лотков и порций. Автоматическая смена форм сокращает простой.

▸КЛЮЧЕВЫЕ ОСОБЕННОСТИ

Точное порционирование

Пневматическое наполнение и толкатель сохраняют одинаковую массу порций.

Гигиена AISI 316L

Кислотостойкие и легко очищаемые пищевые поверхности.

MAP и вакуум

Защитная атмосфера сохраняет свежесть и продлевает срок хранения.

Автоматическая смена форм

Быстрый переход между роллами, лотками и порциями.