Beyaz Peynir Paketleme Makinesi
Beyaz peynir paketleme makinesi, beyaz peyniri blok veya dilim halinde, salamuralı ya da salamurasız olarak termoform ambalaja yerleştirip sızdırmaz şekilde kapatan otomatik bir hattır. Amaç; tuz ve nem dengesini korumak, sızıntıyı önlemek ve raf ömrünü uzatmaktır.
Beyaz peynirde paketlemenin zorlukları
Beyaz peynir yüksek nem içerir ve çoğu zaman salamura ile birlikte satılır. Ambalajın kapatma bölgesine sıvı bulaşması, zayıf bir yapıştırma ve taşıma sırasında sızıntı demektir. Ayrıca yumuşak dokusu nedeniyle peynirin şekli paketleme sırasında korunmalıdır.
Termoform paketlemede kap, ürünün ölçüsüne göre makinede şekillendirildiği için peynir sabit durur. Etrapack hatları sıvı içeren ambalajlarda sızdırmaz kapatma sağlayacak şekilde tasarlanmıştır.
Salamuralı, vakumlu ve MAP seçenekleri
Salamuralı ambalajda peynir kendi suyuyla birlikte paketlenir; geleneksel tadı korumak isteyen üreticiler bu yöntemi tercih eder. Vakumlu ambalaj, salamurasız blok peynirde raf ömrünü uzatır ve depolama alanından tasarruf sağlar. Dilimli ve kahvaltılık sunumlarda MAP ile ürünün görünümü korunur.
- Salamuralı blok beyaz peynir
- Vakumlu blok beyaz peynir
- Dilimli beyaz peynir (MAP)
- Lor, tulum ve yöresel yumuşak peynirler
Etrapack ile beyaz peynir paketleme
Paslanmaz çelik gövde, kolay temizlenen yüzeyler ve çekmeceli kalıp sistemiyle farklı gramajlar arasında hızlı geçiş yapılır. Makineler CE sertifikalıdır ve İstanbul İkitelli'de ISO 9001 standartlarında üretilir.
Beyaz peynir termoform hatta nasıl paketlenir?
- Alt film ısıtılıp peynir bloğunun ölçüsüne göre şekillendirilir.
- Peynir kaplara yerleştirilir; salamuralı üründe salamura dozlanır.
- Vakum uygulanır veya gaz karışımı verilir.
- Üst film ile kaplar sızdırmaz şekilde kapatılır.
- Paketler kesilir ve hattan çıkar.
Beyaz Peynir Paketleme Makinesi için önerilen Etrapack makineleri
WOX 260 XL Termoform Ambalaj Makinesi
Yüksek kapasiteli, geniş formatlı termoform vakum paketleme makinesi.
- Kapasite
- Dakikada 8-10 vuruş
- Film Genişliği
- 422 mm – 700 mm
- Film Kalınlığı
- 200 – 250 mikron
WOX 260 Termoform Ambalaj Makinesi
Endüstriyel üretim için yüksek performanslı termoform paketleme.
- Kapasite
- Dakikada 8-10 vuruş
- Film Genişliği
- 150 mm – 700 mm
- Film Kalınlığı
- 100 – 1000 mikron
WOX 240 Termoform Ambalaj Makinesi
Dengeli kapasite ve esneklik sunan termoform vakum paketleme makinesi.
- Kapasite
- Dakikada 8-10 vuruş
- Film Genişliği
- 150 mm – 380 mm
- Film Kalınlığı
- 300 – 600 mikron
WOX 205 Termoform Ambalaj Makinesi
Kompakt alan için ideal, ekonomik termoform paketleme çözümü.
- Kapasite
- Dakikada 8-10 vuruş
- Film Genişliği
- 150 mm – 380 mm
- Film Kalınlığı
- 100 – 1000 mikron
SEM JR 5-15 Termoform Paketleme Makinesi
Giriş seviyesi üretim için kompakt SEM JR termoform makinesi.
- Üretim Kapasitesi
- Saatte 4.500 – 5.000 adet
- Kapasite
- Dakikada 15-20 vuruş
- Film Genişliği
- 150 mm – 380 mm
Salamuralı beyaz peynir termoform makinede paketlenebilir mi?
Evet. Etrapack hatları sıvı içeren ambalajlarda sızdırmaz kapatma sağlayacak şekilde tasarlanmıştır; peynir salamurasıyla birlikte paketlenebilir.
Beyaz peynirde vakum mu salamura mı tercih edilmeli?
Geleneksel tat ve sunum için salamuralı, uzun depolama ve az yer kaplaması için vakumlu ambalaj tercih edilir. Seçim satış kanalına ve raf ömrü hedefine göre yapılır.
Aynı makinede farklı gramajlar paketlenebilir mi?
Evet. Kalıp değiştirilerek farklı ölçülere geçilir; Etrapack'in çekmeceli kalıp sistemi bu değişimi dakikalar içinde yapmanızı sağlar.
Beyaz peynir paketleme makinesi için nasıl teklif alırım?
Ürün formatını, gramajları ve hedef kapasitenizi teklif formu, +90 212 830 36 35 veya WhatsApp +90 533 613 50 94 üzerinden paylaşın.