Tüm ÇözümlerPAKETLEME ÇÖZÜMLERİ

Tavuk Paketleme Makinesi

Tavuk paketleme makinesi; but, göğüs, kanat, bütün tavuk ve marine beyaz et ürünlerini termoform ambalajda vakum veya MAP ile sızdırmaz şekilde kapatan otomatik bir hattır. Beyaz ette hijyen ve sızdırmazlık, raf ömrü kadar önemlidir.

Beyaz ette paketleme neden farklıdır?

Tavuk ve hindi ürünleri yüksek bakteri riski taşır; kesintisiz soğuk zincir ve sızdırmaz ambalaj gerektirir. Marine ve sulu ürünlerde kapatma bölgesinin temiz kalması, taşıma sırasında sızıntı olmaması için kritiktir.

Etrapack termoform hatları beyaz ette vakum ve MAP ile çalışarak çapraz bulaşma riskini düşürür. Hijyenik hat tasarımı yoğun vardiyalarda günlük temizlik süresini kısaltır.

Paketlenebilen beyaz et ürünleri

  • But, baget, göğüs ve kanat
  • Bütün tavuk
  • Marine ve soslu ürünler
  • Hindi ürünleri, döner ve şarküteri

Etrapack tavuk paketleme hattının avantajları

Yüksek adetli üretimde dakikada 8-10 vuruşa kadar çevrim, sökülebilir parçalarla kısa temizlik duruşu ve çekmeceli kalıp ile hızlı format değişimi sağlanır. Makineler CE sertifikalıdır ve İstanbul İkitelli'de üretilir.

Tavuk termoform hatta nasıl paketlenir?

  1. Alt film ısıtılıp ürün ölçüsüne göre şekillendirilir.
  2. Tavuk ürünleri, gerekirse emici ped ile kaplara yerleştirilir.
  3. Vakum uygulanır veya MAP gaz karışımı verilir.
  4. Üst film ile sızdırmaz kapatma yapılır.
  5. Paketler kesilir, etiketlenir ve soğuk zincire alınır.

Tavuk Paketleme Makinesi için önerilen Etrapack makineleri

?Sıkça Sorulan Sorular

Tavuk için vakum mu MAP mı kullanılır?

Taze tavukta raf sunumu için MAP, uzun raf ömrü ve marine ürünlerde vakum yaygındır. Etrapack makineleri her iki yöntemle de çalışır.

Marine tavuk termoform makinede paketlenebilir mi?

Evet. Etrapack hatları marine ve sulu ürünlerde güvenli, sızdırmaz kapatma sağlayacak şekilde tasarlanmıştır.

Tavuk paketleme makinesi hijyen açısından nasıl tasarlanmıştır?

Gıdayla temas eden yüzeyler paslanmaz çeliktir, parçalar sökülebilir ve hat kolay temizlenecek şekilde tasarlanmıştır; bu da günlük temizlik süresini kısaltır.

Tavuk paketleme makinesi için nasıl teklif alırım?

Ürünlerinizi, ambalaj tipini ve hedef kapasitenizi teklif formu, +90 212 830 36 35 veya WhatsApp +90 533 613 50 94 üzerinden paylaşın.

İlgili sayfalar

Tavuk Paketleme Makinesi için teklif alın →